|
Czy wafle z popcornu mogą spożywać osoby będące na diecie bezglutenowej?
Wyjątkowość wafli polega głównie na wysokiej zawartości witamin i mikroelementów, zasobności w fosfor oraz braku białek glutenowych, dlatego mogą stanowić podstawę diety bezglutenowej. Obfitość skrobii (60%) i białka (do14%) sprawia, iż są niezwykle pożywne.
Kukurydzę uprawia się już od kilku tysięcy lat. Od pierwszej wyprawy Krzysztofa Kolumba (rok 1492) kukurydza rozpowszechniła się na całą Europę, Bliski i Daleki Wschód oraz Azję Mniejszą. Obecnie stanowi jedno z najważniejszych zbóż uprawnych na świecie.
Pozostałe pytania:
|
